HACCP

HACCP E IGIENE ALIMENTARE   Servizi intergati di consulenza e formazione in materia di HACCP ed Igiene alimentare per Aziende e Pubblica Amministrazione L’applicazione delle procedure basate sui principi del sistema HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza del prodotto alimentare attraverso tutta la filiera produttiva. Attraverso il sistema HACCP vengono analizzati tutti …

CHI È IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO DI PREVENZIONE E PROTEZIONE?

Il D. Lgs. 81/08 definisce il Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione (RSPP) come la “Persona in possesso delle capacità e dei requisiti professionali di cui all’articolo 32 designata dal datore di lavoro, a cui risponde, per coordinare il servizio di prevenzione e protezione dai rischi”.

CHI È IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA?

Con il termine RLS si intende il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, una figura che è stata indicata nell’ambito della normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro, D.L.gs. 81/08, all’art. 2, c. 1. Il testo definisce il RLS come una “persona che viene scelta tra i lavoratori per …