IL RIBALTAMENTO DEI MEZZI
Il rischio relativo al ribaltamento dei mezzi rappresenta una delle cause più …
Mese: Novembre 2019
L’ACQUA POTABILE NEL SETTORE ALIMENTARE
All’interno dei processi di produzione e trasformazione degli alimenti l’acqua potabile rappresenta …
LA PROTEZIONE ATTIVA ANTINCENDIO
La protezione attiva antincendio rappresenta una misura di protezione finalizzata alla precoce …
L’ESPOSIZIONE A MICOTOSSINE AERODISPERSE
Le micotossine sono sostanze prodotte da funghi microscopici, pericolose per l’uomo e …
COME E QUANDO REDIGERE IL DUVRI
Lo scopo del DUVRI è di rendere noti all’impresa appaltatrice i rischi …
LA SICUREZZA NEL TRASPORTO DELLE MERCI
Nella fase di trasporto su strada delle merci devono essere identificate e …
L’IGIENE PERSONALE NEL SETTORE ALIMENTARE
Un’adeguata igiene del personale, dell’operatore e degli abiti da lavoro, rappresenta uno …
COME GESTIRE GLI ALLERGENI ALIMENTARI
Le allergie insieme alle intolleranze alimentari coinvolgono un numero molto ampio di …